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LEVANTO, PROFUMO DI MARE E DI FOCACCIA

by 10:07 AM



Ci sono paesini che molto spesso passano inosservati. Che se non ci passi per un qualsiasi motivo, nemmeno lo sai che esistono.
Eppure hanno un calore e una bellezza che andrebbero gridate al mondo.

Ho passato qualche giorno a Levanto, in Liguria, un piccolo paesino a nord delle tanto famose cinque terre.
E' cullato dal mare e protetto dalle montagne, che accolgono ulivi e alberi da frutto. L'aria salmastra, le onde amate dai surfisti e il colori che questo territorio dona, rendono unico e particolare il borgo che si affaccia sul Mar Ligure.

A Levanto c'ero già stata qualche anno fa, ma questa volta ci ho portato il mio piccolo viaggiatore, perché oltre al mondo lì fuori deve conoscere bene anche la sua Italia.
Perché l'Italia è bellissima...

Ma state aspettando di leggere cosa si può fare a Levanto qualche giorno, e qui ve lo racconto.






Il dolce far nulla
Nei miei viaggi difficilmente mi dedico al far niente, ma ogni tanto oziare è importante. Tipo stendere un telo in spiaggia con il vocio di sottofondo di qualche bambino e il profumo della crema solare che si mescola a quello del mare.
Dopo una passeggiata sul lungomare di Levanto, tra pini marittimi e ville splendide, mi sono fermata a riposare sulla sabbia; in un'atmosfera ovattata, mentre fuori tutto si muoveva, ho lasciato scorrere i pensieri senza fermarmi su nessuno di essi, per svuotare la mente per ricaricarla con cose positive.
Ci pensate mai a quanto siamo perennemente di corsa, e a quanto si abbia il bisogno di staccare per respirare, di rilassarsi e far scorta di colori e sorrisi?






Prendi una bici ed esplora
A Levanto siamo arrivati in treno, anche perché il modo migliore per muoversi nella cittadina è la bicicletta. Io adoro pedalare, mi piace arrivare dove le auto non passano, mi piace fermarmi e poi ripartire senza il problema di dover cercare parcheggio, senza stress, senza fretta. 
E a Levanto c'è una pista ciclabile che io semplicemente adoro.
Dalla vecchia linea ferroviaria è nato un percorso ciclo-pedonale che unisce Levanto a Framura, passando per Bonassola.
Sono circa cinque chilometri e mezzo di gallerie intervallate da scorci meravigliosi che si affacciano sul mare.
Le gallerie sono decisamente fresche e d'estate offrono un rifugio temporaneo al caldo, ma soprattutto hanno un fascino senza tempo.
Pedalare lungo il percorso è per i bambini un gioco splendido, senza il problema delle macchine, ma solo quello di stare attenti ai ciclisti nel senso inverso. Si raggiunge prima Bonassola e la sua spiaggia di sassi e poi Framura dove si può lasciare la bici nei pressi del piccolo porticciolo e salire a piedi nel paesino di Anzo, una meraviglia. 







Mangia tanto e bene
Paese che vai, cibo che trovi. Ma ci pensate che in tre giorni ho mangiato quasi sempre focaccia Ligure? Dovevo fare scorta, perché non lo so quando ci potrò ritornare. Che bontà e meraviglia per le mie papille: quella semplice, con i pomodorini, con lo stracchino...io potrei vivere di sola focaccia: a colazione, a pranzo e a cena, e perché no anche per merenda!
Il pesto. Tutti lo conosciamo, ma forse non tutti sappiamo di quanto sia buono nella sua terra natia: basilico e olio della liguria che pestati manualmente in un mortaio con l'aggiunta di altri ingredienti daranno forma ad una prelibatezza come poche.
Io non sono brava a descrivere il cibo, non sono una food blogger ma credetemi quando vi dico che è una delle cose più buone che si possano mangiare!
Un'altra chicca, il gelato al basilico e limone. Non so ancora come posso sopravvivere lontano da lui...




Informazioni utili
-Da Padova a Levanto ci si arriva anche in treno via Milano in poco più di quattro ore (sempre se non ci siano problemi sulla linea ferroviaria...).
- Ho soggiornato all'Hotel Garden, in centro a Levanto e a pochi passi dalla spiaggia. 
- In dotazione all'hotel ci sono anche le biciclette, ma eventualmente per il noleggio potete rivolgervi a Cicli Raso, in via Garibaldi.
- Ho fatto scorta di focaccia al Panificio Raso (eh! si chiamano tutti così!!) che trovate in via Alighieri.
Il buonissimo gelato al basilico e limone dovete invece mangiarlo ripetute volte alla gelateria che si chiama come il gusto del gelato "Basilico e Limone" ed è in via Mazzini.
-Per qualsiasi curiosità, informazioni su eventi, curiosità, ecc. andate sul sito levanto.it



In collaborazione con Visit Levanto.



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